POSTRE DELICIOSO.

Foto: gentileza y virtuosismo -cómo no decirlo!- de Osvaldo Abades (h)


En la noche de un lunes primaveral,con un amor por la camiseta que anda dando vueltas y vueltas como todo amor de primavera;claro con una temperatura alta de verano...Y se decidieron Marta y Omar:un viajecito de Capital a la Provincia(a Morón)y cenamos de una forma original,la mesa al aire libre y vemos a nuestro "gallito".La
entrada fue tentadora un cabezazo frontal de Akerman se estrelló en el poste y otra seguidita con remate a media altura del goleador que atento despejó el arquerito Oviedo;tanta vorágine en el aperitivo:las papitas,los maníes y las aceitunas fueron devoradas,a tal punto que desistió la parejita hacer algún pedido de vitel tonné,lengua u otro antipasto por un par de porciones de "muzza" mientras llegaba el primer plato,pensaron tardará ?-estarán sazonando el apetecible menú-y algo de ello se esbozaba en el campo de juego cuando otra vez Damián-esta vez oficiando de sebo-caminó dos pasamos saliendo del centro de tiro,a espaldas del arco y peinó hacia atrás un cocazo que nuevamente un madero(el travesaño)le impidió el grito de gol.Los comensales se impacientaban,aunque reflexionaban en forma positiva por el empeño en la atención para con ellos y lo puesto de manifiesto por los jugadores en el verde césped.Por un momento dudaron si lo hasta allí consumido les caería bien,es más comenzaron a repetir la comida,se les comenzaba a ir el apetito;más cuando el mozo les decía que al "cocinero" le habían sacado la "roja" y no era para menos la situación era preocupante,mientras el encargado les hablaba de la existencia de
"dragones";ellos por un instante dudaron de esa animalesca existencia;porque la visita asustó con un remate de Montenegro que Rochi salvó en la línea y con un disparo de Daniel Giménez que Cristian González sacó también sobre la raya de gol.
Hasta que por decisión de los ayudantes de cocina(Longo y él PF.Pontoriero)o vía handy del "cheff oficial(Blanco),se vinieron las variantes,sobre los 41'(el cuchillo) y que preparamos de última,que ingredientes mezclamos? nada de más platos preparados,cerramos la cena con un postre simple,común,un helado de tres bochas y rápido,prestos,urgentes,los sabores fueron aceptados por las papilas gustativas y el rostro de los enamorados fue:cuando la paridad parecía sellada,pero con la fineza de una "vainilla" Nahuel CHACON se escapó por izquierda bien pegado a la línea y envió un centro,que mientras el "Chocolate" CAMPOZANO arrastraba a los dos centrales,la defensa de casacas con bastones rojinegros se deapatarraba y en el extremo como a veces encontramos al "dulce de leche" AKERMAN tomó a la redonda,la paró,la cuchareó y la mandó al fondo de la red con un preciso toque de distinción.Al mismo tiempo que la "gordita" besaba los alocados "piolines",un beso tierno de los "pipones" asistentes,culminaba una cena especial,donde el postre fue lo más delicioso.Y se animaron ante la algarabía de su Morón ganancioso,a dejar la propina y susurrarle al oído al "dueño" del lugar:nos reserva el mismo lugar y a la misma hora del próximo sábado.Sí dijo ufano el "trompa" habrá "Susso a la Nardozza" de plato principal y desde ya le prometo que no estará "crudo".
Muchas veces lo que más gusto nos da está al alcanze de nuestros sentidos,en buena hora lo pudimos degustar.
por Raúl Lucero.